- reklama -
Suroviny
4 porce
- 150 g bílého tofu
- 2 mrkve
- 1 hrst tenkých nudlí
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- olej
- sůl
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a 1 min restujeme.
-
Posypeme múkou a opäť 1 min za stáleho miešania pražíme.
-
Zalejeme vodou podľa potreby (množstvo polievky, cca 1 l), osolíme a privedieme k varu.
-
Akonáhle začne polievka vrieť, vhodíme niťovky a povaríme domäkka (asi 5 min).
-
Tofu nakrájame na malé kocôčky a na lyžici oleja opečieme.
Kocky tofu dávame do polievky až v tanieri. -
Posypeme sekanou vňaťou.
Kuchařka: tejaja
