- reklama -
Suroviny
4 porce
- 4 ks řízků z kýty
- 100 g bílého zelí na nudličky
- 1 lžíce bramborového škrobu
- 1 vejce
- 1 lžíce kari
- 1 menší mrkev na nudličky
- 1 červená paprika na nudličky
- 1 cibule na půlměsíčky
- 1/2 pórku na kolečka
- 3 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička chilli
- sůl
- olej podle potřeby
Postup přípravy receptu
-
Řízky naklepeme a nakrájíme na jemné nudličky. Smícháme s vejcem a škrobem a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme papriku, pór, cibuli, mrkev a zelí.
-
Rozpálíme si olej a zprudka opečeme nudličky masa. Přidáme všechnu zeleninu, sůl, sojovou omáčku, kari, chilli a dusíme ještě asi 4 minuty.
Poznámka od kuchařky
Zdroj- Nejlepší recepty od Babicy-(dárek, který jsem včera dostala)
Jako příloha je uvedená rýže, já však bych k takové minutce rýži nepozřela, k té potřebuji šťávu. Jídlo je vynikající a třebaže mám většinou špatnou zkušenost s kýtou, byla jsem mile překvapená její měkkostí. Samozřejmě lze použít i jiné vepřové maso.
Kuchařka: JanaDorazinova
