Suroviny
4 porce
- čínské nudle (když neseženeme, můžeme použít i špagety)
- 2 kuřecí prsíčka
- mražená zelenina – Čínská nebo Thajská (větší balení)
- sůl
- pepř
- koření
- olivový olej
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka nakrájíme na menší kostičky a okořeníme kořením na kuřecí maso, nebo použijeme klasicky pepř a sůl. Rozehřejeme pánev, nalijeme olivový olej, přidáme prsíčka a restujeme do té doby, než budou bílá a měkká.
-
Prsíčka vyndáme z pánve, dáme je do jiné nádoby a do pánve nasypeme mraženou zeleninu, kterou můžeme podlít trochou vody, dochutit sojovou omáčkou a restujeme, dokud zelenina nebude měkčí.
-
Mezitím dáme vařit nudle podle návodu na obalu.
-
Když už je zelenina skoro měkká, přidáme k ní kuřecí maso a ještě chvilku restujeme.
-
Nakonec směs smícháme s nudlemi, případně můžeme ještě dochutit.
Poznámka od kuchařky
K tomuto receptu jsem se inspirovala v jedné asijské restauraci, kde jsem si toto jídlo dala a bylo vynikající. Je rychlé a opravdu velice chutné. Všem, kteří vyzkouší, přeji dobrou chuť! 🙂
