- reklama -
Suroviny
- 250 g Hery
- 100 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1/2 balíček vanilkového cukru
- citronová kůra z 1/2 citronu
- 300 g hladké mouky
- špetka soli
- papír na pečení
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
-
Z Hery, cukrů, strouhané citronové kůry, vejcete, žloutku a špetky soli utřeme pěknou pěnu, do které postupně zamícháme mouku.
-
Těstem naplníme zdobící sáček s hvězdicovou násadkou.
-
Na plech vyložený pečicím papírem tvoříme asi šesticentimetrové tyčinky.
-
Pečeme do zlatova při 180°C.
-
Necháme na plechu vychladnout a pak teprve vybereme. Polovinu tyčinek máčíme v čokoládové polevě.
Poznámka od kuchařky
Jemné a křehké tyčinky, pečeme 2 týdny předem.
Kuchařka: kucerova45
