- reklama -
Suroviny
- 200 g hery
- 240 g hladké mouky
- 240 g nivy
- vejce na potření
- mandle na ozdobu
Postup přípravy receptu
-
Na vál dáme mouku, Heru, strouhanou nivu na jemno a vypracujeme hladké těsto. Necháme nejméně hodinku odpočinout v lednici. Pak vyválíme plát silný 3 mm a vykrajujeme kolečka.
-
Klademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vejcem a doprostřed každého dáme půlku oloupané mandle.
-
Upečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Recept je z Minibazaru. Tyto kolečky vydrží v uzavřené sklenici nebo krabičce dlouho vláčné. Jsou výborné třeba k vínu.
Kuchařka: kucerova45
