- reklama -
Suroviny
- 0,5 kg hladké mouky
- sůl
- 1 vejce nebo žloutek
- hrst nemletého máku
- 10-15 dkg tuku
- mleté škvarky (není nutné, ale lepší)
- mléko nebo smetana (tolik aby bylo těsto vláčné)
Postup přípravy receptu
-
Vše se zpracuje na vláčné těsto, tvoří se kuličky a ty se rozválí na cca 1 cm tlusté placky
-
Pečou se buď na pánvi a kdo má možnost, tak na kamnech
Poznámka od kuchařky
Jde o dost dietní jídlo, moje babička si je lámala do bílého kafe (možná se jim někde říká hnětánky)
Kuchařka: hosta
