Suroviny
8 porcí
- velký bílý jogurt – 500 g
- 1 vanilkový šlehačkový dezert Dr. Oetker +
- 3 dl mléka na jeho přípravu
- 20 g práškové želatiny +
- 2 dl mléka na její rozpuštění
- 2 vanilkové cukry
- cukr dle potřeby
- zhruba 3 banány nebo jiné ovoce
- světlé piškoty
- kakaové piškoty
- na dozdobení šlehačka
- hoblinky čokolády
- ovoce a podobně
Postup přípravy receptu
-
Ve 2 dl mléka necháme nabobtnat želatinu, pak za stálého míchání zahřejeme maximálně na 50°C a necháme želatinu rozpustit.
-
Jogurt prošleháme s vanilkovým cukrem a cukrem dle potřeby, přidáme rozpuštěnou želatinu a vyšlehaný šlehačkový dezert. Vše smícháme, banány nakrájíme na kolečka.
-
Na moučník použijeme buď dortovou formu, nebo nějakou jinou nádobu, dají se připravit i poháry. Na dno rozložíme světlé piškoty, přidáme trochu jogurtové směsi, plátky banánu, zase jogurtovou směs, na ni tmavé piškoty a dále vrstvíme, až je forma plná. Dáme dobře ztuhnout do chladničky, nejraději do druhého dne, piškoty zvlhnou. Krájíme řezy a dozdobíme dle své fantazie.
Poznámka od kuchařky
Připravovala jsem na dovolenou, tak jsem kromě 2 pohárů dělala v uzavíratelné plastové nádobě.
Můžeme taky připravit v jednoporcových bábovičkách, ty velmi lehce vymažeme olejem.
Místo banánů můžeme použít i jiné ovoce, můžeme použít i kompot. V tom případě můžeme želatinu rozpustit ve 2 dl kompotové šťávy.
