- reklama -
Suroviny
2 porce
- 4 housky
- 4 větší brambory(poměr zkrátka 1 k 1)
- sůl
- trochu kari nebo kurkumy pro barvu (podle fantahie zelené nemusí být)
Postup přípravy receptu
-
Housky nakrájet na kostičky, syrové brambory nastrouhat na jemno jako na bramborák. Nic neslejvat a smíchat dohromady.
-
Knedlíky velké asi jako broskve vařím na pařáčku /a namočeném plátýnku/ asi 20 minut. Způsob vaření je nutné dodržet,aby se nerozvařily. /absence vajec/. Jsou výborné jak k vepřovému tak ke guláši. Recept je od Němky, která jezdí do teplických lázní.
Kuchařka: Eva Mala
