- reklama -
Suroviny
- 200 g Eidamu (nastouhat, může být i Gouda)
- 180 ml majonézy
- 6 stroužků česneku
- 4 lžíce bílého jogurtu
- 4 lžíce brusinkového kompotu
- Na ozdobení:
- Hermelín (nebo Brie)
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme najemno, majonézu, brusinky a jogurt smícháme, přidáme sýr a prolisovaný česnek.
Mažeme na jednohubky (nejlepší jsou z tmavého pečiva), zdobíme Hermelínem nebo sýrem Brie.
Poznámka od kuchařky
Ještě doporučuji česnek před lisováním rozkrojit a takový ten vnitřek vyndat… Je to dobrý tip pro toho, kdo se bojí typického česnekového odéru 🙂 Nebojte se, typická chuť česneku se neztratí.
Kuchařka: xpetrax
