- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 1,40 kg brambor
- 300 ml mléka
- 2 lžíce másla
- 30 dkg celých krup (uvařených) můžou být i krupky
- 10 dkg kysaného zelí syrové (rozsekat)
- 3 stroužky česneku
- podle chuti sůl
- pepř
- majoránka
- 2 cibule – osmažit na sádle nebo oleji – na posypání kaše před servírováním
Postup přípravy receptu
-
Kroupy uvaříme zvlášť.
-
Uděláme klasickou bramborovou kaši, přidáme uvařené kroupy, kysané zelí, rozmačkaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Vše dobře promícháme.
-
Podáváme s uzeným masem, opečenou uzeninou podle chuti. Kaši posypeme osmaženou cibulkou.
Kuchařka: AvcaB
