Náprstkové koláčky – cukroví

88
- reklama -

Suroviny

210 g hladké mouky
120 g hery
70 g moučkového cukru
3 žloutky
trochu citronové kůry
jahodová zavařenina

Postup přípravy receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na malé kousky a utvoříme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem.


    Zobrazit celý recept

  2. Koncem vařečky uděláme důlek a pečeme dorůžova. Musíte hlídat tak asi 15 min.

  3. Jakmile se důlky začnou zvedat, plech vyndejte a důlky udělejte znova – pečením se těsto zvedá, abyste pak měli kam nalít zavařeninu.

  4. Po upečení si rozehřejeme v mikrovlnce zavařeninu a malou lžičkou plníme do důlků.

  5. Po zaschnutí dáváme do krabice.

Poznámka od kuchařky

Toto cukroví je hodně vláčné a dlouho vydrží. Dokonce i po rozmražení z mrazáku je jako právě upečené. Proto ho letos napeču celou velkou dortovou krabici.