
- reklama -
Suroviny
- drcený černý pepř
- nové koření
- olej
- 4 kuličky nového koření
- 4 jalovčinky
- 8 kuliček pepře
- 1 bobkový list
- lžička tymiánu
- 1/2 lžičky papriky
- 1/2 feferony
- 8 stroužků česneku (nakrájený na plátky)
Postup přípravy receptu
-
Hermelín se buď rozřízne na plátky či na menší kousky, vrstva sýru se posype směsí koření, poklade se česnekem, přidáme tam bobkový list a zakapeme olejem, atd.
-
Feferonka se tam může dát celá, nebo drcená. Hermelín by neměl v oleji plavat, naložený hermelím dáme do lednice a po týdnu můžeme konzumovat.
Poznámka od kuchařky
Lze použít i jiný sýr.
Kuchař: toprecepty.cz