- reklama -
Suroviny
4 porce
- 2 sáčky tortilla chips nachos (sýrové – po 125 g)
- mexické koření nebo Taco seasoning (Carnitas), případně jiné „mexické“
- 150 g plátkového toustový sýr typu „chedar“
- 500 ml smetany na vaření
- 1 větší konzerva rajského protlaku
- 1 pórek (pouze světlá část)
- 2-3 lžíce sladké chilli omáčky
- hrst zelených oliv (nemusí být)
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme plátky sýru, rajský protlak, chilli omáčku a pórek, nakrájený na kolečka. Za občasného promíchání na mírné teplotě necháme sýr zcela rozpustit, dosolíme a přisypeme olivy. Případně můžeme zahustit lžičkou solamylu, rozmíchaného ve vodě nebo instantní jíškou.
Do zapékacích misek rozdělíme nachos, posypeme kořením Taco, zalijeme omáčkou a zapékáme ve vyhřáté troubě asi 10 minut.
Kuchařka: Eliza
