Mušle plněné pangem-zapečené

67
- reklama -

Suroviny
2 porce

těstoviny mušle velké
500 g Pangase
4 vejce
kousek tvrdého sýru
cibule
koření na ryby
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme těstoviny podle návodu.

  2. Rybu nakrájíme na malé kousky, okořeníme, málo osolíme a na pánvi zarestujeme. Necháme vychladnout a potom plníme vychladlé mušle.

  3. Zapékací misku vymažeme máslem, dáme na drobno nakrájenou cibuli, poklademe naplněnými mušlemi, zalijeme vajíčky také okořeněnými a dáme péct do trouby na 200°asi 30 min.

  4. Ke konci pečení posypeme strouhaným sýrem