- reklama -
Suroviny
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g nastrouhaných jablek
- 200 g moučkového cukru
- 2 vejce
- 170 g oleje
- 2/3-1 prášek do pečiva podle toho, jak jsou mokrá jablka
- 2 lžíce kakaa
- neplná čajová lžička skořice
- hrozinky
Postup přípravy receptu
-
V míse utřeme cukr, žloutky a olej. Do toho pak přidáváme postupně mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici, hrozinky a jablka a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
-
Do mističek v plechu na mufiny dáme papírové košíčky, nebo je vymažeme a vysypeme moukou. Plníme do 3/4. Navrch můžeme dát malé ovoce (rybíz, borůvky ap.) nebo malou lžičku například Nutely. Pečeme na 180°C do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Když přidáme polovinu uvedého množství surovin, můžeme upéct na plechu jako buchtu.
Kuchařka: Olina-preclik
