Mufiny s čokoládou

62
- reklama -

Suroviny
20 ks

2 vejce
3/4 hrnku oleje
3/4 hrnku cukru krupice
1 vanilkový cukr
3/4 hrnku mléka
2 hrnky polohrubé mouky
3 lžíce rumu
1 prášek do pečiva
60 g čokolády nakrájené

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme vejce s olejem a cukrem, přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a rum, prošleháme. Nakonec opatrně vmícháme čokoládu. Pečeme 20 minut na 170°C.

Poznámka od kuchařky

Je to velmi jednoduchý recept, lze přidat kakao, kokos nebo ořechy.

Výborné jsou i s kousky ovoce, dávám kompotované broskve, které ubrouskem osuším a nakrájím na kousíčky.