Muffiny čokoládové

62
- reklama -

Suroviny

270 g hladké mouky
170 g cukru
200 g bílého jogurtu
100 g hořké čokolády
200 ml oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
3 lžíce kakaa
tabulka bílé čokolády

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny.

  2. Poté přidáme olej, jogurt, mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec vmícháme nastrouhanou čokoládu.

  3. Košíčky nebo formičky plníme do dvou třetin, doprostřed zasuneme proužek bílé čokolády a dáme do trouby přibližně na 30-35 minut.

Poznámka od kuchařky

Verze 2: těsto naplníme do jedné třetiny, doprostřed dáme větší lžičku pudinku podle chuti (nám chutná nejvíc vanilkový), dáme těsto asi do třech čtvrtin. Nakonec nahoru přidáme posypku, nastrouhanou nebo nadrobenou jak jste zvyklí.

A nakonec verze 3: stejný postup jako výš, ale místo pudinku kousek nugátu a višeň namočené v rumu.

Popusťte uzdu fantazie a dejte vědět!