- reklama -
Suroviny
- 350 g nastrouhané mrkve
- 9 lžíc pomerančové šťavy
- 125 g tuku na pečení
- 175 g krystalového cukru
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 4 vejce
- 100 g mletého máku
- 150 g mletých ořechů
- 100 g polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 125 g práškového cukru
Postup přípravy receptu
-
Do peny vymiešame tuk a oba cukry.
-
Postupne zašľaháme všetky žĺtky.
-
Pridáme 6 lyžíc šťavy, mrkvu, z ktorej sme vytlačili časť šťavy, mak a orechy.
-
Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý spolu s múkou a práškom do pečiva zapracujeme opatrne do cesta.
-
Cesto upečieme a necháme vychladnúť.
-
Zmiešame práškový cukor so zvyšnou pomarančovou šťavou a polevou polejeme vychladnutý koláč.
Kuchařka: tejaja
