- reklama -
Suroviny
- 375 g strouhané mrkve
- 80 g jemně mletých vloček
- 60 g mletých ořechů (lískové,vlašské)
- 3 vejce
- 2 banány
- lžička prášku do pečiva
- lžička skořice
- med
- Krém:
- 1 měkký tvaroh ve vaničce
- 0,5 smetany ke šlehání (ušlehat)
- med
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve oddělíme bílky a žloutky, které ušleháme s medem. K ušlehané směsi přidáme nastrouhanou mrkev, vločky,mleté ořechy, rozmačkaný banán, skořici, prášek do pečiva a med (podle oka). Všechno spolu prošleháme a spojíme dohromady. Nakonec vmícháme metlou ušlehaný sníh z bílků.
-
Těsto vlijeme do vymazané formy o průměru cca 24 cm a pečeme na 180 asi 40 minutek. Povrch bude nazlátlý.
-
Až dort vychladne, potřeme ho krémem, který jsme ušlehali ze šlehačky, tvarohu a asi lžíce medu.
Poznámka od kuchařky
Už se blíží ty teplé dny, kdy nemám chuť na vydatné a tučné dezerty a proto jsem dostala chuť na tento zdravý a chutný dortík. Mlsat jde i zdravěji. 🙂
Kuchařka: Michaela.Koc
