- reklama -
Suroviny
podle velikosti nakrájených kousků
- 1 vejce
- 50 ml oleje
- 250 g nastrouhané mrkve
- 250 g celozrnné mouky
- 250 ml acidofilního mléka
- 1 lžíce třtinového cukru
- 2 rovné lžičky sody
- špetka soli
- 1/2 hrnečku nasekaných ořechů a rozinek
Postup přípravy receptu
-
Zapneme troubu na 180 °C, vymažeme formu tukem a vysypeme moukou, nebo kokosem. Do mísy dáme vejce, olej, cukr a vyšleháme do pěny, do které přidáme mléko. Mouku smícháme se sodou a zamícháme po částech do těsta. Nakonec vmícháme nastrouhanou mrkev, rozinky a ořechy.
-
Těstem naplníme formu, nahrneme trochu do stran, aby byl po upečení rovný. Pečeme na druhé drážce, cca 60 minut dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Kdo má rád sladké, musí podle chuti přidat více cukru. Jeden mám ořechový, druhý rozinkový. Peču někdy i malou bábovku.
Kuchařka: Jaromira18
