- reklama -
Suroviny
- 250 g mletého masa
- 250 g mrkve (nebo podle chuti)
- 1 vejce
- hrst strouhanky (nemusí být)
- sůl
- pepř (podle chuti)
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oloupeme a nastrouháme, přidáme mleté maso, vejce, strouhanku, sůl, pepř – podle chuti.
-
Vše smícháme stejně, jako když připravujem karbanátky.
-
Ze směsi vypracujeme tvarově karbaenátky.
-
Rozehřejeme si troubu na cca 170°C, na plech si dáme pečící papír, poklademe karbanátky a dáme péct dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Chuť karbenátků je nasládla po mrkvi. Podávat můžeme s brambory nebo pečivem.
Kuchař: monul
