- reklama -
Suroviny
- 30 dkg syrové mrkve
- 30 dkg 100% tuku Omega
- 40-45 dkg hrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu
-
Mrkev nastrouháme na velmi jemno. Přidáme prosátou mouku, kypřící prášek a tuhý tuk nastrouháme. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout 1-2 hodiny.
-
Na pomoučněném vále vypichujeme tvary (kroužky). Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 12 minut. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru.
-
Ale lze i jednotlivé ks spojit marmeládou a půl máčet v čokoládové polevě.
Poznámka od kuchařky
Recept není můj! Hrabala jsem ve starých sešitech receptů mojí maminky a ona jej tam měla napsaný s poznámkou- výborné z časopisu. Tak jsem to zkusila.
Kuchařka: hafikov
