- reklama -
Suroviny
- mrkev
- máslo
- olej
- vajíčko
- dětská krupice
- sůl
- pepř
- vývar nebo bujón
Postup přípravy receptu
-
Mrkvu nastrúhame najemno a osmažíme na masle, zalejeme vývarom alebo vodou s bujónom, pridáme soľ + korenie a varíme.
-
Halušky: vajíčko zmiešame s krupicou troškou oleja + soľ (nesmie to byť riedke ani moc husté).
-
Lyžičkou robíme halušky do polievky, treba naberať len veľmi malé množstvo lebo halušky sa varením zväčšia (moje prvé boli cez pol hrnca :))) )
Poznámka od kuchařky
je tu podobná polievka ale halušky sa tam varia ináč – skúšala som a nejak mi to nevyšlo mala som plný hrniec len takých „frckov“ :((( tak som sa vrátila k našej klasike 🙂
toto je u nás najobľúbenejšia polievka, robíme ju tak raz za týždeň, halušiek robím dvojitú dávku 🙂
Kuchařka: mariaj
