- reklama -
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 200 g hladké mouky
- 200 g třtinového cukru
- prášek do pečiva
- 250 ml mléka (podle konzistence těsta – já to dělám od oka)
- 80 – 100 ml oleje
- 1 zakysaná smetana
- 3 vejce
- 1-2 lžičky skořice
- 4-5 větších nastrouhaných mrkví
- Na pomazání:
- rybízová marmeláda nebo jahodová marmeláda – můžete použít jakou chcete – nemusí být
- Krém:
- 2 tvarohy (500g)
- 1 – 2 lžíce rumu – nemusí být
- cukr podle chuti
- mléko podle potřeby
- Na posypání:
- kakao nebo nastrouhaná čokoláda
Postup přípravy receptu
-
Přísady na těsto smícháme (nejprve sypké, poté ostatní). Nastrouhanou mrkev přidáme nakonec. Těsto dáme péct na cca 180°C na 50 minut.
-
Po vychladnutí namažeme marmeládou (pikantnější), Nemusíte, ale je to opravdu báječné s marmeládou. Na slabou vrstvu marmelády naneseme tvarohový krém.
-
Na krém nastrouháme hořkou čokoládu nebo čokoládu na vaření nebo stačí posypat holandským kakaem.
Kuchařka: Nikolinek_8
