Mramorové řezy

93
- reklama -

Suroviny

4 hrnky mouky
1 hrnek másla (nebo hera)
3/4 hrnku cukru
1 hrnek mléka
5 vajec
1/5 lžičky soli
4 lžíce kakaa
prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Maslo + cukor + soľ ušľahať do peny. Do peny potom všľahať vajíčka.

  2. Múku a prášok do pečiva zmiešať a pridať do vyšľahanej hmoty (cukru, vajíčok, masla a soli). Do všetkého pridať hrnček mlieka a vymiešať cesto.

  3. 2/3 cesta vyliať na plech a do zvyšnej 1/3 dať kakao, prípadne trošku mlieka, aby cesto nebolo moc husté. Potom vyliať tmavé cesto na biele a točitým pohybom vidličky opatrne robiť kruhy, čím sa cestá premiešajú a vznikne mramorový efekt.

  4. Dať piecť.

Poznámka od kuchařky

koláč je výborný sam o sebe, netreba robiť ani plnku, alebo posýpku