Mramorová bublanina

105
- reklama -

Suroviny

2 dl smetany
3 vejce
250 g polohrubé mouky
150 g cukru
300 g višní
3 lžíce kakaa
prášek do pečiva
4 lžíce oleje
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Smetanu ušleháme s vejci, cukrem a špetkou soli do pěny a postupně vmícháváme mouku s práškem do pečiva.

  2. Pekáč vymažeme olejem, poprášíme moukou a nalijeme do něj 2/3 těsta. Ve zbytku těsta rozmícháme kakao a nepravidelně ho nalijeme přes těsto bílé.

  3. Nakonec višně poprášíme moukou a rovnoměrně rozložíme po povrchu těsta.

  4. Pečeme v předehřáté troubě (zpočátku troubu neotvíráme, aby těsto nekleslo).