- reklama -
Suroviny
- 250 g mozzarelly
- 50 g šunky
- 1 červená cibule
- 1-2 stroužky utřeného česneku
- 1-2 lžičky hořčice i pikantní
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- asi15 lístků bazalky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Mozzarellu nastrouháme, šunku a cibuli nakrájíme na drobno. Všechny suroviny postupně spojíme a umícháme. Je- li moc hustá, zředíme kapkou smetany nebo mléka.
-
Nakonec nasekáme bazalku, tu dáme podle své chuti. Pomazánku necháme uležet a podáváme s pečivem, rajčátky a lístky čerstvé bazalky
Poznámka od kuchařky
Mozzarellu jsem měla hranatou, ta je tučnější, ale určitě se dá udělat i z jiného druhu…
Kuchařka: mika59
