Moučník ke kávě nebo k čaji

55
- reklama -

Suroviny

400 g polohrubé mouky
1 vanilkový puding
1 prášek do pečiva
150 g cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce (žloutky + sníh)
1 dl oleje
2 dl mléka
hrst rozinek
nasekané ořechy na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme žloutky s cukrem a zašleháme olej, pak po částech vmícháme vlažné mléko a prosátou mouku s práškem a pudinkem a vmícháme hrst rozinek.


    Zobrazit celý recept

  2. Do vymíchané směsi opatrně vmícháme sníh z bílků.

  3. Hmotu vylijeme na plech (25×35) vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný moukou.

  4. Na rozetřené těsto nasypeme sekané ořechy.

  5. Pečeme na 180°C asi 25 – 30 minut

Poznámka od kuchařky

Pro změnu lze místo rozinek do těsta vmíchat mleté ořechy nebo nastrouhaná 1 -2 jablka a trochu skořice.