- reklama -
Suroviny
jak kdo si nakrájí
- 1 šlehačka
- 3 vejce
- 25 dkg cukru jemný krystal
- 1 prášek do pečiva
- 40 dkg hladké mouky
- dle potřeby mléko ( šlehačka má malý obsah, mělo by být 250 ml)
- ovoce
- žmolenka
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, šlehačku, dle potřeby mléko, těsto by mělo být trochu řidší. Vše vlijeme na pekáček střední velikosti, poklademe ovocem a posypeme žmolenkou.
-
Dáme péct na 160 st. zhruba 40 minut, čili dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Proč má zrovna v názvu moravská, to nevím, tento recept jsem si opsala víc jak před 30 lety do sešitku od kolegyně a ta ho zase měla od své maminky, takže původ neznám 🙂 Ale koláč je výborný, rychle udělaný, může se nahradit hladká mouka špaldovou, cukr třtinovým v menším množství a ovoce, jaké je po ruce 🙂
Kuchařka: ivule60
