- reklama -
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 2 jarní cibulky
- 1 lžíce kremžské hořčice
- 1-2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sladké chilli omáčky nebo špetka cukru
- 1 sklenice Moravanky
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a zakápneme sójovou omáčkou, olejem a opepříme. Necháme hodinku až dvě uležet. Na oleji orestujeme nakrájenou bílou část cibulky a přidáme maso.
-
Restujeme zprudka a krátce, jen co zbělá. Přidáme hořčicí a Moravanku. Větší kousky nakrájíme. Kdo má rád pikantní, přidá nálev, kdo ne, podlije vývarem nebo vodou. Ale každá výsledná chuť bude trochu jiná. Já jsem použila nálev.
-
Pokud použijeme nálev, trochu odložíme na rozmíchání škrobu, jinak rozmícháme ve zvolené tekutině. Dusíme jen asi deset minut, přidáme škrob a zahustíme.
-
Vaříme už jen asi minutku, aby maso nebylo vysušené. Dochutíme chilli omáčkou nebo špetkou cukru a pepřem. Podáváme s hranolky, rýži nebo opečenými bramborami.
Kuchařka: mika59
