- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 1 kg brambor
- 1 salátová okurka
- 1 pytlík kysaného zelí
- 4 stroužky česneku
- 3 vejce
- polohrubá mouka
- 25 dkg uzeného masa
- sůl
- pepř
- majoránka
- libeček
- mléko
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nastrouháme napůl najemno a nahrubo, přidáme nastrouhanou okurku a pokrájené vymačkané zelí, na kostičky nakrájené uzené maso, polohroubou mouku, trochu mléka, vejce, koření.
-
Vše smícháme v těsto a smažíme bramboráčky.
Poznámka od kuchařky
Smažíme buď na oleji nebo sádle. Já osobně radši smažím na sádle.
Kuchařka: Lilith-Isa
