- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 až 2 litry bujónu nebo uzeného vývaru
- barevné fazole dávám od oka
- brambory podle velikosti asi tak 4 – 5
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček jalovce
- 5 kuliček celého pepře
- kelímek smetany na vaření
- jíšku na zahuštění
- (podle slanosti uzeného vývaru) sůl nebo masox
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit vývar+fazole, koření podle chuti sůl a masox, když jsou fazole skoro uvařené přidáme na kostičky nakrájené brambory.
-
Když jsou fazole i brambory uvařené přidáme smetanu na vaření a jíšku necháme provařit a je hotovo.
-
Kdo má rád může si na talíři ochutit octem.
Poznámka od kuchařky
Polévku mám od své maminy.
Kuchařka: suslajda
