- reklama -
Suroviny
4 porce
- 0,5 kg mletého vepřového masa
- 60 dkg dlouhých mražených fazolových lusků
- 2 lžíce „Smažené cibulky uložené v sádle “ nebo drobně krájená cibule
- 10 dkg selské slaniny na kostičky
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce plnotučné hořčice
- 1 špetka pepře
- 2 lžičky sypkého bujónu
- 2 lžičky grilovacího koření
- na špičku nože mleté chilli
Postup přípravy receptu
-
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme mleté maso. Mícháme, aby se oddělilo od sebe. Občas přikápneme vodu. Když je maso měkké, přidáme všechno koření a hořčici, chvilku společně podusíme. Vmícháme mouku.
-
Rozmrzlé fazolové lusky nasypeme k masu a uvaříme skoro do měkka.
Podáváme s bramborami nebo s rýží.
Poznámka od kuchařky
Velmi rychlé jídlo.
Můj recept na „Smažené cibulky uložené v sádle “ je zde: https://www.toprecepty.cz/recept/65229-smazena-cib…
Kuchařka: janky3
