- reklama -
Suroviny
- 100 – 120 g mletého masa
- kousek pórku nebo cibule
- 2-3 menší mrkve
- 1/2 menší cukety
- solčanka
- ghí
Postup přípravy receptu
-
Pórek nebo cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a cuketu nastrouháme najemno.
-
V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme na něm pórek/cibuli. Přidáme mleté maso a ze všech stran opečeme. Podlijeme vodou, přidáme mrkev, cuketu a solčanku.
-
Dusíme, než je maso hotové (zelenina bude hned). Podle potřeby podléváme vodou.
Podáváme s rýží.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Kuchařka: Johanka128
