- reklama -
Suroviny
- mleté maso mix
- cibule
- mangoldové listy (bez řapíků)
- sůl
- pepř
- olej
- česnek
- vejce
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak i maso. Osolíme, opepříme.
-
Očištěné mangoldové listy odkrojíme od řapíků, pokrájíme na pásky a necelé dvě minuty povaříme v mírně osolené vodě. Pak vyždímáme, přihodíme k masu a společně dodusíme.
-
Ochutíme česnekem, máme-li rádi, vmícháme rozšlehaná vejce, provaříme a odstavíme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s chlebem nebo brambory.
Kuchařka: cathleen
