Suroviny
3 porce
- 400 g mletého masa
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce sójové omáčky
- Podle chuti:
- sůl
- pepř
- kmín
- mletá paprika
- majoránka
- česnek
- 3 lžíce strouhanky
- 2 lžíce mléka
- 1 vejce
Postup přípravy receptu
-
Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku.
-
Poté vložíme maso, rozprostřeme po pánvi, podlijeme sójovou omáčkou a ochutíme dle chuti kořením a solí, česnekem (já použila sušený, určitě bude chutný i čerstvý) a smažíme do šeda.
-
Pak stáhneme plamen na minimum, rozklepneme do masa vejce, vlijeme mléko a zasypeme strouhankou.
-
Pořádně zamícháme, přikryjeme poklicí a necháme dusit cca 10min. Popř. pak ještě dochuťte 🙂
Podávala jsem s vařeným bramborem a zelným salátem.
Poznámka od kuchařky
Upozorňuji, že množství surovin je orientační. Dělala jsem to od oka, takže jsem napsala jen popaměti, čeho jsem tam asi kolik dala 🙂
Smažila jsem to na titanové pánvi, takže jsem se nebála to nechat dusit dlouho.
