Mix špízy

78
- reklama -

Suroviny

3 kuřecí prsíčka
2 paprikové klobásy
1 menší kousek uzeného masa
2 červené papriky
1 žlutá paprika
2 cibule
1 menší cuketa
olej
gyros koření
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí a uzené maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriky s cibulí na čtverečky, cuketu na půlkolečka.

  2. Na špejle napichujeme: papriku, klobásu, cibuli, kuřecí, cuketu, uzené a pokračujeme dokola.

  3. Napíchané špízy vložíme na pekáč s pečícím papírem. V misce vytvoříme rychlou marinádu: olej, grilovací koření a gyros koření. Potřeme z obou stran a pečeme v troubě na 180°C cca 30-45 min.
    Podáváme s hranolky či bramborami.

Poznámka od kuchařky

Z tohoto množství vychází cca 10 větších špízů.