- reklama -
Suroviny
- 2 velké cibule
- 2 PL olej
- pepř
- sůl
- 1.000 ml voda
- 20 g Miso pasty
- snítka libečku a celerové natě
- ——————————
- na krutónky – starší chlieb a olej
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme do sklovita cibuľu pokrájanú na céčka.
-
Zalejeme vodou, uvedieme do varu, okoreníme, veľmi slabo posolíme (Miso je slané), vhodíme ligurčekovú a zelerovú vňať, varíme 15-20 minút.
-
Po vypnutí zdroja tepla vmiešame Miso pastu, rozpustíme, už nevaríme!
Ochutnáme a prípadne dosolíme.
Necháme odstáť. -
Starší chlieb pokrájame na kocky a opečieme na oleji, podávame v polievke.
Poznámka od kuchařky
Množstvo surovín je orientačné.
Kuchař: magdalenka
