- reklama -
Suroviny
1 porce
- 50 g quinoy
- 1 kuřecí prso
- hrst mraženého hrášku
- hrst kešu ořechů
- zelenina dle vlastní volby
- olivový olej
- sojová omáčka
- sůl, pepř
- chilli koření
- sušený česnek
Postup přípravy receptu
-
Quinou zalijeme studenou vodou a po 10 minutách slijeme. Přidáme dvojnásobek vody, než je podíl quinoy a osolíme. Vaříme cca 15 minutek do měkka. Nakonec přidáme mražený hrášek.
-
Kuřecí maso pokrájíme na kostičky, okorenime a restujeme na oleji, ke konci přidáme kešu ořechy a nakonec maso zakapneme sojovou omáčkou.
-
Hotovou quinou dochutíme sušeným česnekem a dle potřeby okořeníme.
Poznámka od kuchařky
Servirovala jsem v kokosovych miskach od zkokosu.cz. Přidala jsem zeleninu dle chuti a mám Bowl – miska všeho zdravého
Kuchařka: Michaela.Koc
