- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 1 vepřová panenka
- provensálské koření
- mořská sůl
- pepř čtyř barev
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Panenku odblaníme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na širší plátky, které jemně z obou stran osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na troše oleje osmažíme jako minutku.
-
Podávala jsem se salátem a smaženými ředkvičkami.
Kuchařka: Lenka Škulinová
