- reklama -
Suroviny
3 – 4 porce
- Těsto na pizzu:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vlažné vody
- 1 PL oleje
- 10 g droždí
- sůl
- špetka cukru
- Na omáčku:
- rajčatový protlak
- česnek
- cibule
- paprika
- bazalka
- oregáno
- sůl
- koření na pizzu
- Na pizzu:
- Mozarella
- šunka
- sýr
- žampiony
- olivy
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin „na těsto“ zpracujeme těsto a necháme cca 1/2 hodiny kynout.
-
Mezi tím si na pánev nakrájíme cibulku a jemně ji osmažíme, přidáme papriku. Poté rajčatový protlak, česnek, bazalku, oregáno, sůl, koř. Chvíli povaříme.
-
Z vykynutého těsta uděláme asi 6-8 bochánků a z nich vytvarujeme kulaté placky. Ty potřeme omáčkou a ozdobíme dle chuti. Nemusí se nechávat na plechu kynout.
-
Pečeme při 180°C asi 20-30 min, dle velikosti pizz.
Poznámka od kuchařky
Pokud máte raději pizzu tenší, tak těch placek udělejte 8.
Kuchařka: happy.lenulka
