
- reklama -
Suroviny
4 porce
- 1 kuře nebo 4 stehna ( já dnes měla 8 „paliček“)
- 4 bílé papriky
- 2 velká rajčata
- čerstvé bylinky (oregano, petržel, tymián)
- sůl
- 1 balení balkánského sýra ( z Lidlu)
- 1/2 vaničky netučného tvarohu
- 5 sušených rajčat naložených v oleji
Postup přípravy receptu
-
Kuře rozporcujeme, osolíme, vložíme do pekáčku a posypeme nasekanými čerstvými bylinkami. Balkánský sýr rozdrobíme do misky, vmícháme tvaroh a na kostičky nakrájená sušená rajčata. Směsí naplníme rozpůlená a vydlabaná rajčata a očištěné papriky, přidáme k masu a společně pečeme asi 45 minut na 170 stupňů.
Poznámka od kuchařky
Je to takový „mix“ italských a bulharských chutí, proto „mezinárodní“ kuře…:-)
Kuchařka: Danca