Suroviny
4 porce
- kuřecí prsa
- česnek
- fazole (1-2 plechovky)
- cibule
- čerstvá paprika
- rajčata
- kukuřice
- chilli paprička nebo chilli omáčka
- nějaká uzenina
- (já dala domácí špek,může být klobáska nebo i bez toho to jde)
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme na kousky nakrájenou cibulku s uzeninou a česnek, přidáme okořeněné maso (každý podle chuti, já dala argentinské koření, sůl, pepř nebo třeba grilovací) a osmahneme.
-
Poté přidáme nakrájenou papriku a rajčata, ještě osmahneme, přidáme kukuřici a nakonec fazole, většinou stačí plechovka, záleží kolik máte masa a jaký máte rádi poměr.
-
Zalijeme troškou vody a dusíme (já nechávám i trošku vody z plechovky). Stačí to posypat grilovacím, posolit, popepřit, má-li někdo rád, může přidat půl kostky masoxu nebo trošku sojové omáčky, ale není to podmínkou. Já přidávám půl chili papričky, bohatě to stačí a trochu kečupu.
-
Necháme vypařit vodu a je to hotové, až to samo zhoustne. Podáváme s chlebem, my si k tomu dali domácí chlebík se sušenými rajčaty.
