Meruňkovo – perníkový tvarožník

55
- reklama -

Suroviny

2 měkké tvarohy
150 g másla
80 g cukru krupice
4 vejce
2 lžíce polohrubé mouky (krupičky)
2 lžíce ovesných vloček
500 g meruněk nebo jiného ovoce
1/2 kypříčího prášku do perníku
moučkový cukr na posypaní

Postup přípravy receptu

  1. Utřeme žloutky s máslem a cukrem.


    Zobrazit celý recept

  2. Postupně přidáváme tvaroh, mouku s kypřícím práškem do perníku, ovesné vločky a nakonec přimícháme sníh z bílků. Zamícháme a nalijeme na plech s pečicím papírem (nebo jen vymazaný a vysypaný plech).

  3. Poklademe meruňkami a pečeme na 180°C cca 25 minut. Nakonec posypeme moučkovým nebo skořicovým cukrem.

Poznámka od kuchařky

Inspirovala mne svým pěkným receptem na tvarožník naše kuchařinka Andrea.

Můžeme meruňky ještě pokapat rumem, nebo rumovou trestí.