- reklama -
Suroviny
- 4 kg vypeckovaných meruněk
- kg jablek
- 2,5 l vody
- 3 vanilkové pudinky
- 450g cukru
Postup přípravy receptu
-
Ovoce rozvaříme ve 2 litrech vody, pak rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme cukr a pudinky rozmíchané ve 500 ml vody a znovu chvíli povaříme.
-
Nalijeme do sklenic, dobře zavíčkujeme a zaváříme 25 minut při 85°C.
Poznámka od kuchařky
Meruňky jsou vařením opravdu hodně kyselé, proto přidávám jako část váhy jablka. Přesnídávka pak není tak ostře kyselá.
Kuchařka: cathleen
