Medvídek – stříkaný krémem

52
- reklama -

Suroviny

6 vajec
6 lžic cukru krupice
7 lžic hladké mouky
kakao
Krém na naplnění dortu si můžete zvolit podle libosti:
vanilkový krém (čokoládový krém)
ovoce
Na krém:
500 ml mléka
150 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
2 vanilkové pudinky (čokoládové)
375 g másla
můžeme přidat trošku rumu
čokoládová poleva
mléčná modelovací hmota na ručičky a ouška

Postup přípravy receptu

  1. Vejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu roztíráme na plát.


    Zobrazit celý recept

  2. Z vychladlého plátu si vykrojíme větší kolečka na tělíčko a menší na hlavičky, slepíme krémem a obmažeme, necháme ztuhnout.

  3. Ztuhlého medvídka potáhneme čokoládovou polevou.

  4. Pak zdobíme krémem v cukrářském sáčku s řezanou menší trubičkou.

  5. Čumáček, kapsičku a očička můžeme udělat z neředěné čokolády.