- reklama -
Suroviny
- meduňka
- voda
- kyselina citronová
- citrony
- cukr
Postup přípravy receptu
-
40 kusů meduňky asi 20 cm dlouhých osprchovat, zalít 2 l převařené zchladlé vody, přidat 30 g kyseliny citronové a 2 citrony dobře omyté s kůrou, bez pecek a nakrájené na kolečka.
-
Nechat 24 hodin stát, poté přecedit, vymačkat.
-
Přidat 2 kg cukru, zahřívat až na 85°C, než se cukr rozpustí. Plnit do čistých suchých lahví, nechat vychladnout položené.
Poznámka od kuchařky
My plníme do lahví pod korunkové uzávěry, ale lze i do normálních zavařovacích sklenic.
Můj muž ho pije s vodou jako šťávu.
Kuchařka: zizala
