- reklama -
Suroviny
33 kusov
- 150 g hladké mouky
- 125 g másla nebo Hery
- 3 vejce
- 130 g krystalového cukru
- 1 plná polévková lžíce hustého medu
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 1 čajová lžička citronové kůry
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
V mise vymiešame do penista vajcia s cukrom a medom. Medzitým v mikrovlnke roztopíme maslo a spolu s múkou, práškom do pečiva, citónovou kôrou a soľou ho pridáme k pripravenej zmesi.
-
Cestíčkom naplníme do polovice priehlbinky v silikónových formách – pracujeme rýchlo, cesto hustne. Pečieme v rúre predhriatej na 170°C, kým madlenkám nenaskočia pekné brušká. V mojej rúre to trvalo 8 minút. Ešte horúce ich vyklopíme, kto chce, môže ich posypať cukrom.
Poznámka od kuchařky
Recept som našla v noci na francúzskom internete a zdal sa mi taký jednoduchý, že som pochybovala, čí budú mať madlenky brušká. Majú ich:-)
Kuchařka: amalia
