- reklama -
Suroviny
- 100 ml vody
- 1 vejce
- 70 g změklé Hery
- 3 lžičky citrónové šťávy
- 70 g cukru
- vanilkový cukr
- špetka soli
- 2 lžíce kokosu
- 340 g hladké mouky
- 12 g droždí
Postup přípravy receptu
-
Suroviny dáme do pekárny a použijeme program Sladký (nebo Koláč – prostě program na sladká kynutá těsta).
-
Před třetím, posledním kynutím, vytáhneme háky (lehce je podebereme vidličkou, nadzdvihneme a druhou rukou vytáhneme) a rukou, namočenou ve studené vodě těsto ve formě urovnáme.
-
Pečeme pouze 30 minut!
Poznámka od kuchařky
Mazanec je opravdu měkounký a to i druhý nebo třetí den po upečení. Voní vanilkou a velmi jemňounce i kokosem.
Recept ze stránek http://www.pekarnomanie.cz
Kuchařka: cathleen
