- reklama -
Suroviny
- 1 kg oloupané cukety bez jader pokrájené na plátky(nebo proužky)
- 10 kávových lžiček soli
- 6 velkých cibulí pokrájených na proužky
- 20 kuliček nového koření
- 30 kuliček pepře
- 3 bobkové listy
- 2 dcl oleje
Postup přípravy receptu
-
Do mísy pokrájíme na proužky cuketu a na kolečka cibuli.
-
Přidáme sůl, olej, koření.
-
Vše dobře promícháme a skladujeme např. ve sklenicích v lednici.
-
Konzumujeme až za 5 – 7 dní, až se vše proleží. Opravdu chutnají jako matjesy z ryb.
Kuchařka: Fokuska
